me too, John, me too...

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sou uma mulher de palavra(s)

se algum dia fizer uma tatuagem, tenho apenas certeza de uma coisa: a de que será uma palavra (ou várias). a fonte terá que ser a minha preferida: typewriter. o local, a designar. assim como a(s) palavra(s)...

true

fast food

outra receita super rápida são as almôndegas à minha moda:

- 700 gramas de carne picada (eu normalmente faço com vaca, mas pode fazer-se com frango ou perú ou com uma mistura de vaca e porco)

- 1 pacote de sopa de cebola

- um ovo

- pão ralado q.b.

- salsa ou coentros picados

- pimenta preta q.b. (moída no momento)

- queijo parmesão q.b. (ralado no momento)

- (não é preciso sal, porque tanto a sopa de cebola como o parmesão já são salgados e servem de tempero)

junta-se tudo numa taça grande, até ficar uma massa uniforme, molda-se em bolinhas (dá para cerca de 24 almôndegas) - este preparado também pode ser utilizado para fazer um rolo de carne ou hamburgers - e congela-se ou cozinha-se como mais se gostar (eu costumo fazer "de fricassé", mas podem cozinhar-se estufadas com molho de tomate, ou apenas fritá-las, ficam sempre deliciosas). 

é super fácil e depois de fazerem nunca mais vão querer voltar a comprar almôndegas já preparadas no talho!

de MZ com amor: capolanas

da esquerda para a direita: uma toalha de praia, uns calções e uma saia (se entretanto não mudar de ideias...) e um saco tote se houver sobras

(mais) coisas boas

diz que é uma espécie de guacamole - a foto

#inspirações #era (mais ou menos) isto

unconscious calling

há 3 noites que sonho com a casa do Alentejo...

cada vez menos bebé

e pronto... arrumámos com as fraldas de vez, lá em casa. há duas semanas que a fralda da noite amanhecia intacta e sequinha, por isso achámos que era boa altura para o desfralde nocturno e total! e a primeira noite não podia ter corrido melhor!

impressionante

quantas pessoas com mais de cem anos há em Portugal?

jantar (e mais um elogio à simplicidade)

omelete (com queijo e fiambre)

&

salada de manga com tomate cherry (com pimento vermelho, cebola roxa e coentros)

flores do dia

o melhor do meu dia

♥ home details ♥

almoço

agriões. figos. queijo manchego. amêndoas torradas. croutons. 

diz que é uma espécie de dieta

saladas. muitas saladas (como refeição principal). e/ou sopa. menos pão (e do escuro). fruta a rodos (melancia é a privilegiada). sementes, frutos secos e alimentos do bem. muita água e/ou chá. greve aos refrigerantes e aos doces (nem como muitos, o meu pior pecado são mesmo os hidratos de carbono).

é que há três cinco kilos que me andam aqui a chatear um bocado. a ver se os mando dar uma curva. de vez. ou pelo menos a ver se desincho um bocado. porque isto de ter barriga sem estar grávida é novidade. e não gosto.

diz que é uma espécie de guacamole

um abacate (esmagado com um garfo até ficar em papa), meia cebola roxa (picada fininha), coentros q.b. (cortados finamente), piri-piri seco em pó q.b., sal fino q.b., pimenta preta (moída na hora) q.b., sumo de lima e um fio generoso de azeite. misturar tudo e degustar em tostinhas.

crescer

passou um ano desde este post.
ele cresceu. cresce a olhos vistos. e o meu coração cresce com ele.

é isso

também posso falar de futebol, não posso?

nesta época, espero ver o célebre salto mortal "à Nani" muitas vezes.

refresh

um bom corte de cabelo e um penteado diferente do habitual. uns quantos trapinhos novos, daqueles com alma que ajudam a consolidar o estilo pessoal. doses reforçadas de energia e de confiança. sorriso nos lábios. um frémito de mudança/renovação e a sensação de que um novo ciclo agora começa. vamos a isto.

ó pá!

qual Tony Carreira, qual quê?
então a Garance e o Sartorialist separaram-se, pá!!?

construindo memórias felizes (cont.)

é também por isso que lhe canto com ternura o Cinderela, do Carlos Paião, ao adormecê-lo, ou que de cada vez que lhe lavo a cara, lhe enrolo a toalha ao pescoço e lhe pergunto em tom sério "barba ou cabelo, senhor Manuel?". é sobretudo por isso que faço um bolo ao fds. ou que me aguento estoicamente a ver jogos (e outros conteúdos) repetidos no canal Sporting. que opto por carrinhos no supermercado mesmo quando só vou buscar um pacote de leite pra ele poder sentar-se lá (enquanto ainda cabe...). ou que (confesso!) me irrita - ainda que não deixe transparecer, obviamente - que ele não queira andar naquele carrossel tão giro ou nos carrinhos de choque...

a acrescentar a este post

ela só quer, só pensa em... cozinhar

e como o bolo de ontem já se foi, acabo de fazer este para o lanche de hoje (ultimamente tenho feito bolos completamente a olho, sem receita, e não é que me têm saído uma maravilha!!?)

cheira tão bem!!!

(entretanto almoçámos um delicioso peito de pato e já estou a preparar uma reconfortante canja também do dito cujo)

as horas do feriado

7 h

8 h

9 h

10 h

11 h

12 h

13 h

14 h

15 h

16 h

17 h

18 h

19 h

20 h

 21 h

22 h

23 h

os amigos das noites. tomar o pequeno-almoço na mesa da cozinha. jogar à macaca. andar de bicicleta. dar uma voltinha no bairro e comprar flores frescas. piscinar. almoço-picnic ao pé da piscina. dormir a sesta. passar a ferro (e fazer um bolo) enquanto ele dorme a sesta. mais piscina. comer devorar o bolo. (tomar banhos) e fazer camas de lavado. hora do Jake. jantar no japonês. voltinha (a pé). voltinha (de carro). sucumbir.